Podcast pourquoi les japonais font du bruit en mangeant des nouilles

Bonjour à tous, c’est Miki. Aujourd'hui, je vais vous parler de la façon de manger les nouilles au Japon. Connaissez-vous les nouilles ? Les pâtes italiennes s'appellent aussi "pasta" en japonais. Mais le ramen, l'udon et le soba japonais sont appelés "men" (nouilles). Il existe de nombreux types de nouilles au Japon. De plus, la façon dont les Japonais les mangent est un peu différente. Les Japonais font du bruit en mangeant les nouilles. Laissez-moi vous expliquer un peu. Au Japon, lorsqu'on met les nouilles dans la bouche, on aspire aussi de l'air en même temps. C'est ce qu'on appelle "susuru" (aspirer bruyamment). Normalement, faire du bruit en mangeant n'est pas acceptable, n'est-ce pas ? Mais au Japon, il est préférable de faire du bruit en mangeant des nouilles. Pourquoi ? Il y a des raisons : Premièrement, on peut mieux apprécier le goût des nouilles. En aspirant les nouilles avec l'air, on peut aussi mieux sentir l'arôme. Deuxièmement, cela refroidit les nouilles chaudes. Les plats de nouilles japonais sont généralement très chauds. Donc, en les aspirant bruyamment, elles refroidissent un peu et sont plus faciles à manger. Il existe même des onomatopées pour ce bruit aspiration. Ce sont "zuru-zuru" ou "zuzu-". C'est intéressant, n'est-ce pas ? Et quand on boit le bouillon de ramen, c'est "goku-goku". Détestez-vous ce son ? L'avez-vous déjà essayé ? Si ce n'est pas encore le cas, quand vous irez au Japon pour manger des nouilles, essayez de les aspirer bruyamment avec les Japonais. Mais faites attention, c'est chaud. C'est tout pour aujourd'hui. N’hésitez pas à écouter le prochain podcast.