たこやき（boules de poulpe) ：texte en japonais niveau débutant A1, A2, B1

À la fin de l’article, un nouveau module “Aller plus loin dans la compréhension orale” : écoutez le dialogue basé sur le texte de lecture ci-dessus ! Testez votre compréhension orale avec un petit quiz interactif.

Niveau A1

これはたこ焼やきです。
たこ焼やきは日本にほんのまるい食たべ物ものです。
大阪おおさかから来きました。
中なかにタコがあります。
外そとはカリカリで、中なかはやわらかいです。
おいしいソースと、マヨネーズで食たべます。
日本にほんのおまつりでたこ焼やきを食たべることができます。
大阪おおさかには、たこ焼やき屋やがたくさんあります。

まるい：rond(e)
タコ：poulpe
カリカリ：croustillant(e)
やわらかい：moelleux

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La traduction Niveau A1

Ceci est du takoyaki. Le takoyaki est une nourriture japonaise en forme de boule. Il vient d'Osaka. À l'intérieur, il y a du poulpe. L'extérieur est croustillant, et l'intérieur est moelleux. On le mange avec une délicieuse sauce et de la mayonnaise. On peut manger du takoyaki lors des festivals japonais. À Osaka, il y a beaucoup de magasins de takoyaki.

Niveau A2

たこ焼やきは、日本にほんの有名ゆうめいな料理りょうりで、おまつりのときによく食たべられます。さいきんは、自分じぶんのうちでたこ焼やきをつくる「タコパ（たこ焼やきパーティー）」が人気にんきだそうです。作つくり方かたは、まず、たこ焼やきの粉こなに水みずと卵たまごをまぜて生地きじをつくります。そしてたこ焼やき器きにそれをいれます。タコやねぎなどをいれてから、まわしながら焼やきます。大人おとながいっしょなら、子こどもにてつだわせることもできます。最後さいごに、ソースやマヨネーズをかけて食たべます。

食べられる：forme passive
だそうです：rapporter une information indirecte
てつだわせる：forme causative

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La traduction Niveau A2

Le takoyaki est un plat célèbre au Japon, souvent consommé pendant les festivals. Récemment, les "takopa" (fêtes de takoyaki à la maison) sont devenues populaires. Pour le préparer, on commence par mélanger de la farine spéciale pour takoyaki avec de l’eau et des œufs pour faire la pâte. Ensuite, on verse la pâte dans un moule à takoyaki. On y ajoute du poulpe, des oignons verts, etc., puis on fait cuire en tournant les boules. S’il y a un adulte, on peut faire participer les enfants à la préparation. Enfin, on ajoute de la sauce et de la mayonnaise avant de manger.

Niveau B1

たこ焼やきと言いえば大阪おおさかの料理りょうりと言いわれるほど関西かんさい地方ちほうで発展はってんした庶民的しょみんてきな料理りょうりです。戦後せんごの経済けいざい成長せいちょうとともに、大阪おおさかの名物めいぶつとして全国ぜんこくに知しられるようになり、屋台やたいなどに欠かかせない存在そんざいとなりました。近年きんねんでは、家庭かていでたこ焼やきを楽たのしむ人ひとも増ふえており、チーズやキムチ、チョコレートなど、「変かわりダネ」と呼よばれる具材ぐざいを使つかうスタイルも広ひろがりを見みせています。熱あついうちに食たべると、外そとは香こうばしく中なかはとろりとした食感しょっかんがしっかり感かんじられます。手軽てがるに作つくれるうえにアレンジの幅はばも広ひろく、おやつ感覚かんかくで親したしまれていることが、人気にんきの理由りゆうの一ひとつだと言いえるでしょう。

と言えば：En parlant de…
～ほど：Au point que…
とともに：Exprimer deux idées simultanées ou parallèles
うちに：Une action qui se fait pendant que quelque chose dure
うえに：Ajoute une information supplémentaire

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La traduction Niveau B1

Le takoyaki est un plat populaire qui s’est développé dans la région du Kansai, au point qu’on l’associe souvent à Osaka. Avec la croissance économique d’après-guerre, il est devenu célèbre dans tout le pays comme spécialité d’Osaka et est devenu incontournable dans les stands de rue. Ces dernières années, de plus en plus de gens le préparent chez eux, et l’on voit se répandre des variantes appelées "kawaridane", utilisant des ingrédients originaux comme le fromage, le kimchi ou le chocolat. Tant que c’est encore chaud, on peut bien sentir le contraste entre l’extérieur croustillant et l’intérieur fondant. Facile à préparer et personnalisable, il est aussi apprécié comme une collation, ce qui explique en partie sa grande popularité.

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